Här kommer en favorit i repris. Trogna läsare har hört av sig och frågat efter receptet.
SMALA BANANMUFFINS
MED CHOKLADSMAK, 15 st
2 ägg
1,5 dl strö sötningsmedel
3 msk florsocker
200 g väl mogna bananer ( ca 2 st )
1 tsk vaniljsocker
1,5 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
4 msk kokande vatten
* Vispa ägg och socker pösigt.
* Mosa bananerna väl och vispa i dom.
* Blanda ihop mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao och rör ner i smeten.
* Häll sist i det kokande vattnet och vispa.
* Grädda i 175 grader i ca 10 minuter
Smaskiga blir dom och dessutom fettsnåla.
Comments